Toque no atalho da sua pilha (Next.js, Python, Laravel, Unity e outros) ou busque pelo nome: react e vite abrem o modelo Node, django abre o Python. Some o editor (Visual Studio Code, JetBrains) e o sistema (macOS, Windows, Linux) de quem trabalha no projeto, copie o resultado e salve como .gitignore na raiz do repositório. Modelos de editor e de sistema também podem ir para um arquivo global (core.excludesFile), para não poluir o projeto.