Por que meu convite muda de fonte quando abro em outro computador?
Porque o SVG provavelmente foi salvo com um elemento `<text>` referenciando o nome da fonte cursiva em vez de converter as letras em `<path>`; sem a fonte instalada na máquina que abre o arquivo, o visualizador substitui automaticamente por uma fonte padrão do sistema, que não tem o mesmo traço.
Um SVG de caligrafia em path fica muito mais pesado que um com fonte?
Fica, porque em vez de um nome de fonte de poucos bytes o arquivo passa a guardar as coordenadas de curva de cada letra da frase inteira; um convite de uma linha costuma crescer de poucos kilobytes para dezenas de kilobytes depois da conversão em traço.
O SVG em path continua editável se eu errar uma palavra?
Continua editável como forma vetorial, dá para mover ou apagar um traço com um editor como Inkscape ou Illustrator, mas não editável como texto: não dá para clicar e digitar a palavra certa, é preciso apagar o traço da palavra errada e gerar de novo a partir do texto original.
Preciso me preocupar com acessibilidade num convite em path?
Vale a pena adicionar um `<title>` ou `aria-label` com a frase original dentro do SVG, porque um leitor de tela não interpreta as curvas do `<path>` como letras; sem esse rótulo, a peça fica visualmente completa mas invisível para quem depende de leitor de tela.